Gastronomía Salud 

Ensalada de Frutas Biónica con Salsa de Dulce de Leche

Receta inspirada por el día de San Patricio

Tiempo: 20 minutos
Porciones: 10 porciones, aproximadamente 2/3 taza por porción

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
  • 2 cucharadas de yogur sabor natural bajo en grasa
  • 1 cucharada de jugo fresco de lima
  • 1 taza de manzana roja picada
  • 1 taza de manzana verde picada
  • 1 taza de piña picada
  • 1 taza de melón picado
  • 1 cucharada de fresas cortadas en cuartos
  • 1 taza de papaya picada
  • 1 taza de plátano cortado en rodajas
  • Nueces, pasas, coco tostado (opcional)

Preparación:

  1. BATE el dulce de leche, yogur y jugo de lima en un tazón pequeño hasta que queden combinados.
  2. PON las manzanas, la piña, el melón, las fresas, la papaya y el plátano en un tazón grande. Vierte la salsa de dulce de leche; mueve ligeramente para combinar bien. Agrega las nueces, las pasas y el coco tostado, si deseas. Sirve inmediatamente.

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