El Salvador 

JÓVENES DE NAHUIZALCO APRENDEN A ELABORAR CALDO BORDELÉS

Un grupo de 14 jóvenes del cantón Sisimitepe, en el municipio de Nahuizalco, departamento de Sonsonate, fue capacitado por técnicos de la agencia de extensión del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) en Sonsonate, en la elaboración de caldo bordelés. Esta enseñanza-aprendizaje es parte del proyecto Formación de huertos comunitarios de producción agrícola para mejorar la economía y la seguridad alimentaria de jóvenes y familias de escasos recursos, donde los involucrados están aprendiendo a cultivar hortalizas y a elaborar productos orgánicos como el caldo bordelés,…

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El Salvador 

PRODUCTORES DE TACUBA REALIZAN PRÁCTICAS ORGÁNICAS PARA EL CUIDO DE LOS SUELOS

El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), a través de la agencia de extensión en Tacuba, desarrolló una jornada de capacitación, relacionada con lareproducción de microorganismos de montaña sólidos en la que participaron cerca de 35 productores del caserío La Fundación, cantón San Rafael, en el municipio de Tacuba del departamento de Ahuachapán. La actividad se desarrolló en la parcela del productor Hernán Cortez, y tuvo como objetivos fortalecer los conocimientos de los productores en agricultura orgánica y hacerles conciencia acerca de la importancia de la…

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El Salvador 

AGENCIA CENTA LA LIBERTAD PREPARA A FAMILIAS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE HUERTOS

Varias familias productoras se preparan para implementar sus huertos en el cantón Santa Lucia, municipio Chiltiupán, departamento de La Libertad, recibiendo capacitación técnica por parte de la agencia de extensión del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) en La Libertad, con el propósito que produzcan desde sus hogares parte de sus alimentos, específicamente hortalizas y algunas hierbas. Las familias fueron capacitadas por el Ing. José Álvaro Alas a fin de retroalimentar sus conocimientos previos y con técnicas innovadoras para mejorar sus cosechas en este ciclo…

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El Salvador 

PRODUCCIÓN NACIONAL DE SEMILLA BÁSICA EN RIESGO ANTE INVASIÓN DE TIERRAS PRODUCTIVAS

Son alrededor de 90 manzanas de terrenos productivos, ubicados en la Unidad de Tecnología de Semillas–UTS (más conocida como Las 200) del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) los que han sido usurpados y dañados por grupos externos desde el pasado 11 de marzo de 2018. Además de la agresión verbal hacia los trabajadores de la Institución y amenazas de tomarse las oficinas y bodegas de dicha Unidad productiva, este grupo de personas está dañando la calidad productiva de los terrenos, los que se han…

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Guatemala 

Centroamérica conocen el trabajo de control y erradicación de plagas que afectan actualmente a la región

 Guatemala. Los ministros y secretarios de Agricultura y Ganadería o sus delegados de nueve países México, Centroamérica y República Dominicana conocieron el trabajo para el control y erradicación de plagas que afectan actualmente a la región. Los funcionarios participaron en la 63ª reunión extraordinaria del Comité Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (CIRSA), órgano rector del OIRSA. Durante la actividad en la que Guatemala fungió en la Presidencia Pro Témpore del Comité– se presentó el avance del Sistema Regional de Análisis de Riesgo, que busca la identificación oportuna de las amenazas o…

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