Las pupusas, platillo nacional de El Salvador

Las pupusas, platillo nacional de El Salvador

Escucha este artículo

Las pupusas son tortillas hechas de masa de maíz o de arroz rellenas con queso, chicharrón, frijoles y a las que comúnmente se les llama “revueltas” (chicharrón con frijoles y queso), entre otras especialidades se encuentran las de camarón, pollo, pescado, ayote, mora, loroco, la pupusa loca (que incluye abundantes ingredientes) o también en ciertos lugares comercializan la pupupizza (incluye queso mozarela, jamón, pimientos y pepperoni), entre otras opciones.

Normalmente se consumen en conjunto de curtido de repollo, con salsa de tomate natural, sin embargo en el oriente del país acostumbran a degustar este platillo típico y autóctono del territorio nacional con curtido de mayonesa y salsa negra.

Asimismo, se reconoce que las pupusas más comunes son las que hacen con masa de maíz. Las de arroz se comen generalmente en Olocuilta.

Finalmente, cabe destacar que por Decreto Legislativo cada segundo domingo de noviembre se celebra el Día Nacional de las Pupusas y es en este municipio antes mencionado, uno de los lugares donde se lleva a cabo la realización de la pupusa más grande del país.

 368 total views,  2 views today

Facebook Comments Box
Compartir

Deja una respuesta

Entrada anterior El año en que el mundo se paralizó
Entrada siguiente Alcalde Garcetti destaca los esfuerzos de pruebas en comunidades vulnerables

Traducir este sitio

ArabicChinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

La encuesta de hoy

¿Crees que el estado de excepción ha sido bueno?

Bríndanos tu opinión sobre este tema de realidad nacional.

Created with Perfect Survey

Estadística - Ver los resultados

Internacionales

Espectáculos

Salud

Opinión

Técnología

Los Ángeles, noticias importantes de la diáspora

Contenido patrocinado

Contenido patrocinado

Contenido patrocinado

Contenido patrocinado

Contenido patrocinado

Todos los derechos reservados de Día a Día News, prohibida la reproducción total o parcial de este contenido.