La comunidad mexicano-estadounidense en Miami, celebrará el cinco de mayo, día en que un ejército americano derrotó a uno europeo con los platos más exóticos de la gastronomía ancestral mexicana.
Este año, tiene una importancia transcendental ya que el 2020 no se pudo realizar por la pandemia del coronavirus, por lo tanto la celebración de este 2021 La Tiendita Taquería contará con su comida, cargada de creatividad, historia, diversidad y trascendencia, con el acompañamiento de un buen Mariachi, tacos, chilaquiles y tequila.
Y será el reconocido chef Nicolás Caicedo quien preparará un espectáculo culinario, que combina un menú con las recetas originales de los antepasados y las más famosas margaritas servidas desde la ventanita de La Tiendita Taquería.
«Queremos celebrar a lo grande esta fiesta mexicana, donde recordamos con orgullo la victoria gloriosa del Ejército Mexicano al derrotar a las fuerzas francesas», afirmó el chef, que ha logrado posicionar a La Tiendita Taquería entre los cinco mejores lugares de comida mexicana del sur de Estados Unidos.
Los mexicanos conmemoran el 5 de mayo, ya que el mismo día pero en 1862 se marca en la historia una de las más grandes hazañas realizadas por el pueblo mexicano: la Batalla de Puebla.
